Mi bebida favorita para este Otoño

Hoy, al salir a caminar, sentí que el aire había cambiado. No solo bajó la temperatura, también se percibe ese cambio en el ambiente y en esa sensación de cercanía a las festividades. Es ese momento del año en el que los días se acortan y ya empezamos a sacar las pijamas más calientitas.

Hoy quiero compartirte la receta de una de mis bebidas favoritas para este otoño:

Leche dorada

  • 2 tazas de leche vegetal (de coco, avena o la que más te guste)
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 pedacito de jengibre fresco
  • Endulzante al gusto (miel, dátil, piloncillo…)

Lleva todo a la lumbre hasta que esté bien caliente, licúa con cuidado (¡que no explote!), cuela si es necesario… y listo. Sírvela despacio. Respira. Disfruta.

Esta bebida no solo es reconfortante, también tiene propiedades antiinflamatorias y relajantes. Ideal para cerrar el día con calma y crear un pequeño momento para ti.

Aprovecha para tomarla en tu rincón favorito de la casa, con un buen libro, escuchando música relajante o viendo tu serie favorita. Recuerda que todo lo que te rodea influye en tu estado de ánimo.